O Halloween está chegando e, com ele, vem a empolgação das crianças por doces e guloseimas. No entanto, isso não significa que eles precisam abrir mão de uma alimentação saudável e equilibrada. Ao contrário. Pode até ser uma boa alternativa para que eles consumam frutas e legumes de um jeito divertido.
E para ajudar os pais nessa missão, reuni cinco receitas saudáveis e assustadoramente deliciosas que farão com que o Halloween seja uma festa não apenas para os olhos, mas também para o paladar e a saúde das crianças.
Petiscos de legumes
Esses petiscos são super divertidos, levam pouquíssimos ingredientes, são saudáveis e muito fáceis de fazer.
Descasque a cenoura e fatie-a em rodelas
Use uma faca para fazer as carinhas
Tempere com sal e azeite.
Leve ao forno para assar.
(Você pode fazer a mesma coisa com batatas, mandioquinhas e beterrabas, se quiser ampliar a oferta de legumes)
Picolés de banana
Que tal esses picolés de banana mergulhados em iogurte em forma de múmias e fantasmas? Divertido de fazer com as crianças, também é uma excelente opção de lanche saudável.
Descasque a banana e corte-a ao meio.
Espete a banana cortada num palito de sorvete
Leve para o freezer por pelo menos 30 minutos.
Coloque um pote de iogurte grego numa tigela e mergulhe os picolés de banana. Leve novamente ao congelador por mais 1h.
Antes de servir, decore como desejar para formar os olhinhos e as ataduras (pode ser com pasta de amendoim ou chocolate derretido).
Salada Caprese
A salada Caprese é uma ótima opção para qualquer refeição. Mas basta caprichar na montagem que ela ganha um toque muito mais especial para o Halloween.
Primeiro, corte os tomates cereja e as azeitonas.
Amasse as bolinhas de mussarela.
Coloque folhas de manjericão em uma bandeja, cubra com os tomates, a mussarela e as azeitonas.
Regue com azeite e aceto balsâmico antes de servir.
Pimentões recheados
Esses pimentões recheados são perfeitos para um jantar em família antes dos doces ou travessuras.
Corte uma das pontas do pimentão e retire todas as sementes da parte de dentro.
Faça os cortes das carinhas.
Coloque o recheio da sua preferência (pode ser carne moída, frango, legumes, o que sua família preferir).
Coloque a tampa retirada anteriormente e prenda com palitos de dente.
Leve para assar por 35m.
Smoothie
Bata no liquidificador manga congelada, banana congelada, laranja, leite (quantidade apenas para ajudar a bater) e um pouco de extrato de baunilha (opcional).
Coloque em copos de vidro e pinte carinhas assustadoras.
Você também pode substituir a laranja por espinafre ou couve, se quiser fazer uma versão verde da bebida.
E aí, gostou das dicas? São todas muito simples de fazer e não requerem muita experiência na cozinha, ou seja, todo mundo pode se arriscar e deixar o Halloween mais divertido e muito mais saudável para os pequenos.